La perfection à chaque instant

Broyeurs alimentaires industriels

Allwin vous aide à atteindre précision, hygiène et productivité dans la granulation des aliments.

Production alimentaire

Fraiseuses alimentaires industrielles par Allwin

Les broyeurs à billes Allwin sont des machines très polyvalentes qui sont largement utilisées dans l'industrie alimentaire pour la production de produits alimentaires, notamment des chocolats, des confitures, du beurre de cacahuète, de la soupe aux champignons et bien plus encore. Notre équipement de broyage alimentaire est conçu pour broyer et disperser les particules jusqu'à une taille spécifique, ce qui est crucial pour garantir la qualité, la texture et le goût du produit final.

En améliorant l'uniformité de la couleur et la texture des aliments, les solutions de broyage humide améliorent l'apparence et le goût des aliments, répondant ainsi aux exigences des consommateurs en matière de qualité alimentaire.

APPLICATIONS

Caractéristiques des fraiseuses alimentaires

  • Dans la fabrication du chocolat, les équipements industriels de broyage des aliments sont utilisés pour broyer les solides de cacao et le sucre en une pâte fine, qui est ensuite raffinée pour produire un chocolat onctueux et crémeux. La taille des particules souhaitée dans la fabrication du chocolat varie généralement de 10 à 20 microns.
  • Dans la fabrication de confitures et de conserves de fruits, des machines sont utilisées pour broyer la pulpe et les graines des fruits jusqu'à obtenir une taille uniforme, ce qui contribue à améliorer la texture et la consistance du résultat final. La taille des particules souhaitée dans la transformation des fruits varie généralement de 10 à 100 microns.
  • De même, dans la production de beurre de cacahuète, des broyeurs à billes sont utilisés pour broyer les cacahuètes grillées jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. La taille des particules souhaitée dans la fabrication du beurre de cacahuète varie généralement de 50 à 100 microns.
  • Dans la fabrication de soupes aux champignons, les machines sont utilisées pour broyer la poudre de champignons séchée jusqu'à obtenir une fine granulométrie, ce qui contribue à améliorer la saveur et la texture du produit final. La taille des particules souhaitée dans la production de soupe aux champignons varie généralement de 10 à 50 microns.

 

Dans l’ensemble, les broyeurs industriels de produits alimentaires sont un outil essentiel pour obtenir la taille de particule et la consistance souhaitées dans la production de divers produits. Si vous souhaitez en savoir plus sur l'utilisation de nos machines dans l'industrie ou si vous souhaitez discuter de vos besoins spécifiques, veuillez nous contacter pour plus d'informations.

Acier inoxydable et autres matériaux testés pour la sécurité des produits
Améliorer l’uniformité des couleurs et la texture des aliments
Broyage fin de pigments et arômes alimentaires
Obtenir un broyage de particules fines pour une apparence améliorée
Répondre aux demandes des consommateurs pour des produits alimentaires de qualité

Cas

Cas réussis dans l’industrie

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