工業用食品粉砕機

Allwin は、食品造粒における精度、衛生性、生産性の達成を支援します。

食料生産

Allwin の工業用食品粉砕機

Allwin のビーズミルは、食品業界でチョコレート、ジャム、ピーナッツバター、マッシュルームスープなどの食品の製造に広く使用されている非常に多用途の機械です。当社の食品粉砕装置は、粒子を特定のサイズに粉砕して分散させるように設計されており、これは最終製品の品質、食感、味を確保するために非常に重要です。

湿式粉砕ソリューションは、色の均一性と食品の食感を改善することにより、食品の外観と味を向上させ、食品の品質に対する消費者の要求を満たします。

アプリケーション

食品粉砕機の特長

  • チョコレートの製造では、工業用食品粉砕装置を使用してカカオ固形物と砂糖を細かいペーストに粉砕し、その後さらに精製して滑らかでクリーミーなチョコレートを製造します。チョコレート製造における望ましい粒径は、通常 10 ~ 20 ミクロンの範囲です。
  • ジャムやフルーツジャムの製造では、果肉と種子を均一なサイズに粉砕するために機械が使用されます。これは、最終製品の質感と一貫性を向上させるのに役立ちます。果物加工における望ましい粒径は、通常 10 ~ 100 ミクロンの範囲です。
  • 同様に、ピーナッツバターの製造では、ローストしたピーナッツを滑らかでクリーミーな粘稠度に粉砕するためにビーズミルが使用されます。ピーナッツバターの製造における望ましい粒子サイズは、通常、50 から 100 ミクロンの範囲です。
  • きのこスープの製造では、この機械を使用して乾燥きのこ粉末を細かい粒子サイズに粉砕し、最終製品の風味と食感を向上させるのに役立ちます。マッシュルームスープの製造に必要な粒子サイズは、通常 10 ~ 50 ミクロンの範囲です。

 

全体として、工業用食品粉砕機は、さまざまな製品の製造において望ましい粒径と一貫性を実現するために不可欠なツールです。業界での当社の機械の使用について詳しく知りたい場合、または特定のニーズについて話し合いたい場合は、詳細についてお問い合わせください。

製品の安全性についてテストされたステンレス鋼およびその他の材料
色の均一性と食感の向上
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事例

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